info@esbana.eu

Blog ·

Rakytníkový vinaigrette na šalát

Aj obyčajný zelený šalát premení na slávnostné jedlo. Kyslastá chuť rakytníka tu nahradí citrón.

Čas: 3 minútyPorcie: 4 porcie

Ingrediencie

  • 3 polievkové lyžice prírodnej bio rakytníkovej šťavy ESBANA
  • 5 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
  • 1 polievková lyžica jablkového octu
  • 1 čajová lyžička medu
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup

  1. Všetky ingrediencie dajte do zaváracieho pohára.
  2. Zatvorte ho a silno pretrepte, kým sa dresing nespojí.
  3. Ochutnajte a dochuťte soľou a korením.
  4. Šalát polejte tesne pred podávaním.

K čomu sa hodí?

K zelenému šalátu, rukole, grilovanému kuraciemu mäsu a kozímu syru. Najlepší je čerstvo pripravený. Ak zostane, uchovávajte ho v chladničke a pred použitím ho znova pretrepte.

Časté otázky

Dá sa použiť šťava s medom?

Áno. Vtedy môžete med v dresingu vynechať.

Z čoho sa pripravuje